Nasi goreng daun kari

Hai, semua......

Apa khabar? Haa.... entri resepi kali ni saya nak berkongsi resepi nasi goreng. Nasi goreng apa?

Tarrraaaa!!!!!!!!!

Nasi goreng daun kari! Haa... daun kari ada di sebalik nasi tu....

Ok! Jomlah kita tengok apakah resepinya.......

BAHAN-BAHAN:

- Nasi
- sedikit ikan bilis
- 1 biji bawang besar (dipotong dadu)
- 4 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris)
- 1 batang serai (dihiris)
- lada benggala / capsicum
- 2-3 tangkai daun kari
- kacang pendek (sayur-sayuran terpulang pada citarasa anda)
- tomato ceri (dihiris)
- sedikit minyak masak
- garam secukup rasa
- daun ketumbar (untuk hiasan dan dimakan)
- timun (untuk hiasan dan dimakan)

*jika suka pedas.... tambah cili padi.


CARA-CARA:

1) Panaskan sedikit minyak masak. Masukkan ikan bilis. Gorengkan seketika.
2) Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih dan serai
3) Lepas dah naik bau, masukkan daun kari. Gaul seketika.
4) Kemudian masukkan lada benggala, kacang pendek dan tomato ceri.
5) Seterusnya masukkan nasi. Selepas itu, masukkan garam secukup rasa. Gaul rata.
6) Dah siap, hiaskan dengan daun ketumbar dan timun.

Haa...... masakan yang penuh dengan kasih sayang ni sedia untuk dihidang.....

Ok. Terima kasih kerana sudi baca entri ini.